الأربعاء، نوفمبر 18، 2009

غذا كبار السن فى الحج

ما هي الاغذية المناسبة لفئة كبار السن أثناء ايام الحج ؟
ان تغذية المسنين أثناء الحج أمر ضروري، وعموماً فإن المسن يجب عليه أن يتجنب امرين مهمين هما: الابتعاد عن الملح والدهون خاصة الدهون الحيوانية، كما ينبغي على الاشخاص المسنين ايضا تجنب الأغذية الغنية بالكولسترول، مثل: المقليات بانواعها، والبيض، عدم الإكثار من شرب الحليب؛ لصعوبة هضمه، وتعويضه باللبن الرائب، أو الزبادي الذي يعتبر غذاء ممتازًا للمسنين. زيادة الخضروات والفواكه (الفيتامينات والألياف) . الأكل ببطء والمضغ جيدًا، وعدم امتلاء المعدة، والاسترخاء بعد الأكل. تجنب التوابل والمنبهات مثل القهوة والشاي، فلا بد من تقليلها إلى الحد الأدنى بجانب ذلك الابتعاد عن الوجبات الجاهزة اثناء فترة الحج والاكتفاء بالاغذية سهلة الهضم والتي لا ترهق المعدة مثل الخضروات والفاكهة والحبوب الكاملة مثل الخبز المصنع من الطحين الكامل ( البر ) ويجب على المسن عدم اهمال تناول واستهلاك كميات جيدة من الماء حتى وان لم يشعر بالعطش وكذلك الحرص على قلة الحركة للحد من فقدان الجلوكوز والسوائل .