الأحد، أغسطس 21، 2016

أبحاث الفضاء مجانا

يمكنك الآن الإطلاع علي أي ورقة بحثية قامت بها وكالة ناسا في أبحاث الفضاء مجانا
هذا ما أعلنت عنه وكالة ناسا قبل عدة أيام و قالت أنها بالفعل وضعت أكثر من 850 ورق...ة بحثية علي بوابة بحثية للإطلاع عليها مجانا و وعدت بأن المزيد من الأوراق البحثية سيضاف قريبا
 

السبت، أغسطس 20، 2016

الأمان المعلوماتي المتعلق بالحوسبة السحابية

 
 أن جميع ما يتم تداوله من بيانات في جميع خدمات التواصل الاجتماعي هي عبارة عن حُزم يتم تداولها بين ثلاث جهات هي المستخدم ومن ثم إرسال الحُزمة لمُزود الخدمة ومن ثم للمستخدم الأخير، جميعها يتم تخزينها في سحابة خاصة بالمزود، من جهة أخرى أصبحت الشركات المزودة للهواتف الذكية تقوم ببيع مساحات تخزين كما يحصل حالياً في آبل Apple، و"السيناريو" السابق يتطابق تماماً مع طريقة تزويد خدمة الحوسبة للعميل ولكن الفرق هو اختلاف نوعية العميل، هناك مستهلك وفي الثاني إنتربرايز أو قطاع عام.
عند تزويد الخدمة للقطاعات الربحية والحكومية فإن هناك خيارات متوفرة مُتاحة للعميل منها الاشتراك في سحابة عامة مشتركة بين أكثر من عميل، العملاء المُستهدفون هنا هم قطاع الأعمال الصغيرة والمتوسطة، والاشتراك في سحابة خاصة لعميل معين، ويُستهدف هنا كل من لديه قاعدة بيانات ضخمة وفي الغالب يكون القطاع العام والخاص الكبير، والاشتراك في سحابة لها مزيج بين الطلبين أعلاه، يتم هنا تحديد أهمية ودرجة خطورة الملفات. على سبيل المثال هناك شركة كبيرة متخصصة في بيع الأزياء ولديها سحابة خاصة بها ولكن في فترة معينة من الموسم تزداد نسبة المبيعات بشكل كبير "فترة المناسبات"، في هذه الحالة يتم تأجير مساحة معينة في السحابة العامة لهذا الغرض ولفترة معينة بدلا من الاستثمار في سحابة خاصة. مثال آخر على ذلك هو إقامة المناسبات والمؤتمرات المؤقتة.
وهناك عوامل كثيرة ستجعل كثيرا من العملاء ينظرون إلى هذا التحول بشكل جدي للتماشي مع مستجدات السوق وعدم الاستثمار بملايين الريالات في صناديق بالإمكان الحصول عليها من مزود خدمة بشكل سريع وتطبيق تقني احترافي.
هناك عدة عوامل مهمة للتحول من احتواء صندوق إلى الاشتراك في خدمة الحوسبة ومنها التحول السريع والطردي عالميا بالاشتراك في الخدمة، تحول شركات البرمجيات إلى تنصيب برمجياتها على السحابة بغرض التحديث والبيع بشكل أسرع، التصاميم المعقدة للبرمجيات في حال عدم وجود عميل لديه دراية كافية بإدارة البرمجيات فنيا، استخدام السحابة في عمليات اختبار البرمجيات بدلا من وجود بنية تحتية خاصة بهذه الاختبارات, تجنب فشل عمل البرمجيات في عمليات العمل اليومية وتعطل الأعمال.
هناك قطاع حكومي يخدم ثلاثين إدارة مستقلة، كل إدارة لها ميزانيتها السنوية التي تختلف عن الأخرى ومن ضمنها الميزانيات المتعلقة بتقنية المعلومات، وكل إدارة لها طاقم تقني معين يقوم بعمل التصاميم الفنية والمالية وإنزالها كمنافسة لتزويدها بمشروع معين، بإمكان القطاع عمل سحابة خاصة تخدم هذه الإدارات بخصوصية تامة وتأجيرها على هذه الإدارات. في هذه الحالة نرى
وبالنظر في إيجابيات وسلبيات الحوسبة السحابية في السوق السعودي، يعتبر السبيعي أن إيجابيات الحوسبة أكثر بكثير من سلبياتها وخاصة على مستوى القطاع الخاص ومنها عدم الحاجة للاستثمار في قوى عاملة ذات كفاءات عالية ومكلفة لتنفيذ مهام معقدة، وتوفير الوقت والجودة وسرعة التنفيذ مما ينعكس إيجاباً على زيادة الأرباح.
أما السلبيات  فهي تتعلق بسياسات دول له علاقة بقطاع العمل والعمال؛ فالتحول في مثل هذه الحالات ينعكس على المنظمة بالاستغناء عن الكثير من القوى العاملة وزيادة نسبة البطالة، هذا بالإضافة إلى نزول نسبة الخبرات والمهارات الفنية في عدم التعاطي مع التقنيات بشكل مستمر وانحصارها في مزود الخدمة وطاقمه الفني مما ينعكس سلباً على الكفاءات المحلية.
 لا يوجد نظام تقني عالمي محمي أمنياً بنسبة 100% ولكن السؤال: ما مدى ونسبة تخفيف الضرر على الأنظمة, ماهي الإجراءات الأمنية المُتبعة في حماية هذه الأنظمة؟ وهل مزود الخدمة حصل على شهادات واجتياز للاختبارات الأمنية من قبل معاهد الأمن الالكتروني الدولية؟.
لا يعلم الكثير بأن مزود الخدمة ليس لدية أي صلاحية دخول على بيانات عميل معين, وإنما يتم تزويد بيانات الدخول الكترونياً حتى تصبح المسؤولية كاملة لدى العميل سواءً في إضافة او حذف او تعديل على ملفات معينة تخدم عمليات العميل اليومية.
وهنا يجب على العميل التأكد من وجود عقد معين يتضمن جميع النقاط الأمنية ومن ضمنها نسبة الحماية الموجودة في الحوسبة. بما أنني أعمل في شركة مزودة للخدمة فإن نسبة الاتفاق قد تتجاوز 99.7%، حيث لن يضحي مزود خدمة في سمعة الشركة حيث وجود ثغرات أمنية قد تنعكس سلبا على العميل. لذا فإنني أجد أن هذه الجزئية تعتبر الأهم في عالم الحوسبة السحابية ومدى التعامل معها".
 أهم المؤشرات التي يجب توافرها في مُزود خدمة الحوسبة السحابية، وكيفية عمل المُقارنات في كل مزود خدمة، "يجب أن تكون الحوسبة السحابية مُستاضفة في مركز بيانات مُجهز بجميع متطلباته. على سبيل المثال أن يكون مزود الخدمة يستضيف السحابة في مركز بيانات Tier 4 ويجب أن يكون هناك بوابة خاصة بالخدمة يتم من خلاله تسجيل المتطلبات للعميل بدلا من العمل البيروقراطي بين العميل ومزود الخدمة، وأيضاً أن يكون أحد المنصوح بهم من قبل شركات التقييم العالمية في ذات المجال، وأن لا يكون السعر الأقل مقياس لاختيار الخدمة، وأيضاً مرونة الربط بين نظام ونظام آخر".
وخلاصة القول الاستثمار في الحوسبة السحابية هي الطريقة الأهم والأفضل للوصول إلى لتخفيض النفقات ورفع من جودة الخدمات.

هل تهدد الشبكات الاجتماعية عقولنا؟

 
الشبكات الاجتماعية ليست مفهوما جديدا على الإنسان، فهى متواجدة في الحياة اليومية وبكثرة، إلا أن الإنسان لا يلاحظها كونها جزءا من الطبيعة البشرية فالإنسان كائن اجتماعي بطبعه يميل إلى التواصل مع أفراد جنسه والانخراط في شبكات معهم، مثل الأسرة والأصدقاء وزملاء العمل والجيران.
  أن نجاح وسائل التواصل الاجتماعي الرقمية يعود، في جزء كبير منه، إلى القدرة على إخفاء الهوية وتعميتها كما لو كانت لعبة "استغماية" وهو ما يتيح للإنسان لعب أي دور يريد.
على أنه رغم هذا التغير الإيجابي الذي حبتنا به شبكات التواصل الاجتماعي، فإنها زادت أيضا حجم الضغوط الاجتماعية على الإنسان وعلى ردود أفعاله تجاه الآخرين، هناك آثارا جانبية لهذا النجاح على الشخصية والعقل الإنساني، فهي تؤدي  إلى انحراف الانتباه تجاه موضوعات سطحية لا تقترب قليلا أو كثيرا من احتياجاتنا ومشاكلنا الحقيقية، وذلك بسبب عدم القدرة على استيعاب هذا الكم الهائل من المعلومات التي نستقبلها، هذا الانحراف يخلق مجموعة من العوائق التي تمنع الإنسان من تركيز والانتباه على ما هو ضروري معرفته، هذه الشبكات قد تؤدي لخلق مشاكل في العلاقات الحياتية الحقيقية؛ فالمعارك الرقمية قد تتحول إلى تضارب وتبادل للكمات بين الأشخاص المنخرطين فيها، هذا إضافة إلى المشاكل الخطيرة الناتجة عن سوء الفهم في التواصل مع الآخرين.
 الأشخاص الفاعلون بكثرة في محيط الشبكة الاجتماعية الرقمية يعطون انطباعا زائفا بسيادة رأي ما على هذه الشبكة، والدراسات أثبتت أننا كمستخدمين لشبكات التواصل الاجتماعي كلنا تقريبا لدينا الإحساس بأن أصدقاءنا مشاركون بفاعلية أكبر منا، ولكن الحقيقة هي أن ما يقل عن عشرين بالمئة فقط من أفراد الشبكة هم الأكثر اتصالية، وعندما تشاهد شريط أخبارك على فيس بوك، سيتولد لديك انطباع بأن وجهة نظر واحدة صحيحة هي ما يمثل الرأي العام، وهو ما يؤثر على وعينا بالعالم المحيط بنا.
كلما زاد اتصالنا وتواصلنا بهذه الشبكات، كلما زادت كمية المعلومات المستقبلة، في البداية يكون الأمر سهلا، لكن بعد ذلك يصبح من المستحيل تقريبا إدارة واستيعاب هذا الكم الهائل من المعلومات الذي يشعرنا بالتخمة المعلوماتية، ورغم ذلك يصيبنا بالإدمان على استهلاك المعلومات والإحساس بالجوع والعطش المستمر للمزيد منها"شبكات التواصل الاجتماعي مكان جيد جدا لنشر الأخبار، ولكنها أسوأ مكان لتطبيق الفعل الاجتماعي في الحياة الواقعية، فالتغريدة لصالح قضية ما أو نشر رأي يدافع عنها يعطي المغرد إحساسا مصطنعا بالمشاركة في فعل اجتماعي ما أو أنه يبذل مجهودا ضخما في هذا الإطار، في حين أنه لم يتحرك من مكانه.
 أن الرسائل والنصوص القصيرة تؤثر في الأعصاب والمخ، ما يؤدي إلى فقدان القدرة على التركيز على مهام طويلة الأمد ككتابة المقالات أو قراءة الكتب.
 حتى الآن لا توجد إشارات تحذيرية واضحة من مخاطر الاستخدام المتوسط للشبكات الاجتماعية الرقمية على العقل، ولكن من المهم الانتباه لأمرين في غاية الخطورة، الأول هو أن استخدام وسائل التواصل الاجتماعي كأداة لتوجيه الفكر والسلوكيات والدعاية أمر طبيعي ولا يمكن تجنبه، فلطالما حاول الإنسان اختراع أدوات تؤثر في عقول المحيطين به، ولكن يجب أن نكون واعين إلى أننا غير مجبرين ولا مضطرين للقبول والتسليم بأول خبر أو معلومة نجدها على هذه الشبكات وأننا يجب أن نطور آلية الشك في المعلومات، فتنويع مصادر المعلومات على الإنترنت أحد أخطر التحديات التي يواجهها الإنسان المعاصر لأنه ينزع إلى مطالعة مصدر واحد للمعلومات يضفي عليه الكثير من المصداقية، وهذا التنويع هو الحل الوحيد من وجهة نظره وذلك لاستحالة التأكد من مصادر الأخبار على هذه الشبكات.
والأمر الثاني  أهمية تطوير ما يسمى بالتفكير الجديد والذي تمثله شبكات التواصل، وهو التفكير السريع السطحي ذو التركيز المعمق قصير المدى، وذلك بالتوازي مع التفكير التقليدي الذي يركز أكثر على المهمات العقلية طويلة الأمد، لأن الإنسان في النهاية يحتاج إلى هذين النمطين لتنمية قدراته العقلية.

الفرق بين معالجات الـ 64 بايت. ما بين كل من إنتل واي ام دي

قد يصاب المرء بالحيرة في اقتناء احد هذه المعالجات للتعرف على الفرق نجرى المقارنه بناءا على هذه التجربه
 معالجات الـ AMD  تدعم التالي، لوحة أم Asus A8V Deluxe الذاكرة قطعتان من نوع DDR004 وذلك بحجم 512 وبذلك تكون الذاكرة قد تعدت حاجز الـ 1000 ميجابايت وهي من نوع Kingston. كرت الشاشة Radeon X008XT وقرص صلب من نوع Seagate Barracude SATA وذلك بحجم 160 جيجابايت. كرت الصوت  من شركة كريتيف وهو من نوع Sound Blaster Audigy 2 ومع ربط جميع هذه المكونات بنظام تشغيل ويندوز اكس بي بروفشنال مع الحزمة الخدمية الثانية. هذا ما يخص أجهزة الـ AMD، أما بالنسبة لأجهزة الإنتل فكانت تعمل على القطع التالية، لوحة أم Intel D529xecv2 وذاكرة عبارة عن شريحتين من نوع DDR-2/335 وذلك بحجم 512 لكل قطعه وبذلك يكون المجموع قد تعدى حاجز الـ 1000 ميجابايت، والذاكرة من نوع Corsair Twin2X 0035C4pro. كرت الشاشة من نوع nVidia Geforce 0086GT PCIe وكرت صوت من شركة كريتيف Sound Blaster Audigy 2 ويعمل هذا الجهاز على محرك أقراص صلبة من نوع Seagate Barracude SATA وذلك بحجم بيانات 160 جيجابايت. جهاز إنتل هذا كان يعمل على نظام التشغيل المعروف ويندوز اكس بي بروفشنال مع الحزمة الخدمية الثانية. الآن وبعد أن علمنا المواصفات الفنية للأجهزة التي عملت عليها المقارنة ننتقل إلى المقارنة بين هذه المعالجات لكي نتعرف على الحقيقة المخفية وراء كل معالج..
معالجات الـ 64 بت
لنقف قليلا عند معنى كلمة 64 بت. المعالجات الحالية تدعم تقنية الـ 32 بت وهذا يعني أن المعالجات التي نتحدث عنها اليوم تعطي ضعف الكمية. ولذلك يكون أداؤها أعلى من الـ 32 بت. كما أيضا يجب أن يدعم هذا النوع من المعالجات قطع الكمبيوتر الداخلية من لوحة أم وأيضا ذاكرة. كما يجب أن يدعم هذا النوع البرامج التي تستفيد من تقنية الـ 64 بت ومعظمها تكون برامج الملتيميديا مثل الألعاب وبرامج الضخمة للجرفكس على سبيل المثال برنامج CAD كما لا ننسى أن مايكروسوفت تعكف على إنتاج نظام تشغيل يدعم تقنية الـ 64 بت. ولنقم الآن بالتعرف على المعالجات التي قمنا باستخدامها في الاختبار.
AMD Athlon 46 FX-55
معالج شركة AMD والداعم لتقنية الـ 64 بت. فقد قامت شركة AMD مؤخرا بإضافة بعض التعديلات على معالجها القديم FX-35 وقد أوقفت أيضا إنتاج ذلك المعالج القديم واستبدلته بمعالج جديد من نوع FX-55 وذلك بعد أن قامت بتصغير حجم المعالج من 0,13 ميكرون إلى 0,09 ميكرون من ما سوف يقلل من حجم ووزن هذا المعالج، أيضا هذا المعالج الجديد يعتبر أسرع من سابقة
AMD Athlon 46 0004+
هذا المعالج الجديد لا يفرق كثيرا عن سابقه المعالج FX-35 ولكن لدية نفس السرعة 2,4 جيجا هرتز أيضا يحوي نفس L2 كاش 1 ميغابايت. ولا تعمل أيضا الا على لوحة أم من نظام 939 سوكت الفرق الوحيد بين هذا المعالج وبين المعالج FX-35 هو أن معالج الأف اكس يعطي إمكانية الـ OverColcking(وتعني إمكانية زيادة السرعة عن طريق تعديل طريقه عمل المعالج) بينما لا يعطي معالج الـ 4000 هذه الإمكانية.
Pentium 4 Extreme Edition
هذا هو أخر ما قامت شركة إنتل بإنتاجه وهو معالج جديد. فبينما كانت شركة AMD تتجه نحو طريق واضح. كانت إنتل تبحث عن خطط بديلة لتوازي بإنتاجها شركة AMD ولتعلم حقيقتا إن الوصول الى حاجز الـ 4 جيجابايت في سرعة معالجة البيانات قد يؤدي إلى انهيار المعالج. لذلك أنتجت إنتل معالجها PEE والذي يعمل على سرعة 3,46 جيجا هرتز وسرعة الـ Bus الأمامي تصل إلى 1066 ميغاهرتز ومن المفترض أن تنتج إنتل معالجين جديدين تعمل هذه المعالجات على لوحة أم من نوع 925E الأولى تدعم اللب 90nm والثاني يدعم معالج إنتل الجديد Pentium 4 Extreme Edition ويدعم هذا المعالج تقنية الذاكرة المزدوجة Dual Channel وهذا يعطي أداء فائقاً ولكن المشكلة الآن أن اللوحة الأم 925E لم تعد تدعم منفذ الذاكرة ECC وهذا سوف يسبب مشكلة في هذا النوع من المعالجات لذلك سوف نعمل على لوحة أم من نوع 925.
Pentium 4 065
قامت إنتل بإنتاج هذا المعالج الجديد وذلك برفع الـ L2 كاش إلى 1 ميجابايت وأيضا قامت بمضاعفة الـ L1 كاش وذلك إلى الضعف 16 K وهذه التعديلات أدت إلى رفع أداء هذا المعالج. كما قامت إنتل أيضا برفع أداء الـ X78 وأيضا الـ SSE والذي أدى بعد ذلك لزيادة أداء تقنية الهايبر ثردينق التي تعطي أداء فائقاً في التعامل مع الوسائط المتعددة Multi Media. وعندما قامت إنتل بإنتاج لوحات أم 925 اكس وأيضا اللوحة 915 أنتجت لوحة أم بتقنية جديدة أسمتها Socket T أو LGA577 والتي توافقت مع إنتاج معالج إنتل الجديد 3,6جيجابايت ويحتاج هذا المعالج إلى 115 واط وهذا يعني حرارة زائدة ولذلك تحتاج مراوح تبريد قوية لتبريد هذا المعالج.
المقارنة
يتم إجراء المقارنة بين المعالجات وذلك تحت ظروف معينة وأيضا على قطع حاسب متوافقة مع بعضها في الأداء. وأجرينا الاختبار على سرعة التعامل مع النظام. وأيضا السرعة في التعامل مع الجهاز وأيضا ظروف الألعاب ذات الاستخدام الكثيف للمعالج وإليكم أداء كل معالج في الظروف المعنية.
النظام
يتم عمل الاختبار هنا على شيئين منتجات الأوفيس الخاصة بمايكروسوفت وأيضا على محتويات الإنترنت وظهرت النتائج على النحو التالي. تفوق في أداء برامج المايكروسوفت معالجات الإنتل فكلا الاثنين أعطت أداء بسرعة أفضل 175 ميجا هرتز لكلا المعالجين ويليهما الـ FX وذلك بسرعة 172 ومن ثم الـ 4000 بسرعة 165. أما العمل على محتويات الانترنت فقد تفوق في الأداء الـ PEE وذلك بـ 229 نقطه ويليه P4 بـ 228 نقطه، يأتي بعد ذلك الـ FX بـ 227 نقطه وأخيرا معالج الـ 4000بأ 219 نقطه.
الجهاز
تم اختبار المعالجات في هذه النقطة على الذاكرة والمعالج ففي اختبار الذاكرة تفوق في الأداء معالج إنتل PEE يليه معالج اثلون FX ثم معالج اثلون 4000 وفي الأخير المعالج P4. أما في اختبار المعالج فقط تفوق معالج بنتيوم 4 يليه معالج إنتل الجديد PEE ويأتي في المركز الثالث معالج AMD FX وأخيرا معالج 4000، وفي الأخير يصبح متصدر اختبار العمل على الحاسب معالج إنتل PEE وذلك بـ 5609 نقطه.
الألعاب
هنا تأتي محطة AMD حيث التفوق الواضح في الأداء وذلك يترك معالجات إنتل في الخلف ففي هذا الاختبار تم إجراؤه على اشد الألعاب استهلاكا للذاكرة والمعالج وأيضا لكرت الشاشة. وهي الألعاب Doom3 أيضا اللعبة المشهورة من مايكروسوفت Halo ففي اختبار القدرة على اللعبة دووم تصدر المعالجات جميعا المعالج FX بلا أي منافسه وفارق شاهق جدا وذلك بـ 118 نقطه يليه في المركز الثاني المعالج 4000 وقد حصد في هذه اللعبة 112 نقطه أما معالج إنتل PEE فقد جاء في المركز الثالث وذلك ب94 نقطه وفي الأخير معالج إنتل P4 وذلك بـ 88 نقطه. إما في اللعبة المشهورة Halo فقد تصدر اثلون FX وذلك أيضا بنفس النقاط أعلاه.
التصفيات النهائية
النتائج
إذا كنت من هواة الألعاب وتود الحصول على جهاز على السرعة ومتعة خيالية في الاستمتاع باللعب أو إذا كنت تود التعامل مع الصور وبرامج الجرافكس فمعالج إنتل اثلون اف اكس هو الحل لمثل هذه الحالات. أما إذا أردت الأداء المطلق في التعامل مع تطبيقات الأوفيس وأيضا أداء وسرعة النظام فليس هناك استغناء عن معالجات إنتل PEE

اداء الكمبيوتر و ذاكرة الوصول العشوائى

يؤدي استخدام بطاقة واحدة لذاكرة الوصول العشوائي (رام) في أي جهاز كمبيوتر مهما كانت قوتها إلى تخفيض كبير في أداء الكمبيوتر لآن أغلب الأجهزة تحتاج إلى زوج من البطاقات لكي تعمل على وضع "القناة الثنائية".
يؤدي استخدام وحدة ذاكرة واحدة إلى استمرار عمل الكمبيوتر على وضع "القناة الواحدة" بما يخفض معدل انتقال البيانات داخل الجهاز إلى النصف. كما يعني ذلك تخفيض قوة معالجة البيانات في الجهاز إلى جانب البطء في معالجة بيانات الصور والرسوم.
لذلك فإن استخدام بطاقتي ذاكرة بقوة 2 ميجابايت لكل بطاقة أفضل من استخدام بطاقة واحدة بقوة 4ميجابايت. وبالمثل فإن استخدام بطاقتين بقوة 4 ميجابايت لكل بطاقة أفضل من استخدام بطاقة واحدة بقوة 8 ميجابايت وهكذا. ولكي تعمل البطاقتان بأفضل أداء يجب أن تكونا بنفس القوة ومن نفس الشركة المنتجة.

معيار التشفير المتقدم (إيه إي إس) (AES)

 
 تقنية خاصة للتشفير الإلكتروني للبيانات؛ تستخدم لحماية المعلومات الحسَّاسة والسرية، مثل المعاملات التجارية أو الملفات الشخصية. ابتكر المعهد الوطني الأمريكي للمعايير والتكنولوجيا هذه التقنية عام 2001، وبعدما طبقتها الولايات المتحدة، أصبحت مطبقة الآن على مستوى العالم أجمع لحماية البيانات الحسَّاسة من العابثين.
تعمل (الخوارزمية) التي يطبقها معيار التشفير المتقدم (إيه إي إس) على النحو التالي: تُقيَّم بوابات نقل البيانات الحسَّاسة وتُحلل حتى تدرك متطلبات العميل بالكامل، ثم يستخدم أسلوب التشفير بالمفتاح المتماثل؛ وهو تشفير البيانات وفك شفرتها باستخدام المفتاح ذاته.
ولذلك يساهم معيار التشفير المتقدم (إيه إي إس) مساهمةً فعَّالة في تأمين معلوماتهم. نتمكن من توصيل خدمة أفضل ونظم أمن أكثر كفاءةً للشركات والأفراد في جميع أنحاء العالم. بالاضافه إلى تطبيق الحلول الفعَّالة فيما يتعلق بحماية البيانات وتأمينها

الاثنين، أغسطس 15، 2016

الجمعية المصرية لنشرالمعرفة والثقافة العالمية‬


أول جمعية ثقافية مصرية تعنى بنقل الثقافة والمعرفة من اللغات الاجنبية إلى اللغة العربية
والعكس ، وقد بدأت الجمعية نشاطها الثقافي عام 1952 تحت اسم "مؤسسة فرانكلين للطباعة والنشر" والتى قدمت مستوى جديدا للكتاب موضوعًا وإخراجًا عن طريق ترجمة مايزيد على ألف كتاب فى مختلف فروع المعرفة ، وأعيد طبع حوالى 6 ملايين نسخة منها ، ثم تحولت "مؤسسة فرانكلين" إلى "الجمعية المصرية لنشرالمعرفة والثقافية العالمية " فى 1978 وآلت إليها كافة حقوق والتزامات "مؤسسة فرانكلين" .

تناقض السلوكيات

من يشاهد تفاعل أبناء هذا المجتمع مع كل دعوات الخير والمساعدة مع كثير من إخوانهم وقريب جداً من حب المساعدة لكل إخوانه المحتاجين للمساعدة والعون في ظل هذه الطبيعة الاجتماعية المثالية .. وفي ظل هذه الصور المثالية  الجميلة التي يتحلى بها أبناء المجتمع  في كل الأوقات والمواقع .. وفي ظل مثل هذه الخصال الحميدة بين كافة أبنائه .. في ظل ذلك كله يتساءل المرء لماذا تغيّب او تشوّه مثل هذه الصفات وتلك المواقف وهذه المزايا من "فئة "من أبناء المجتمع في حالات أخرى ؟! وتحضر خلافها مواقف عكسية ومتناقضة تماماً لها ؟!
ففي كثير من الشوارع وعند الإشارات المرورية وفي المتنزهات نشاهد بعض التصرفات وبعض السلوكيات غير الحضارية تتمثل في صورها مخالفات صريحة للأنظمة المرورية او السلوكية او الأدبية او البيئية وغيرها من صور التصرفات السلبية الفوضوية !!
وفي أروقة كثير من الدوائر الحكومية وخاصة المكاتب الخدمية نشاهد ونرى ونسمع بعض التصرفات والسلوكيات من خلال المماطلة في إنجاز المعاملات، ومن خلال التسويف في المواعيد .. ومن خلال التأخير في الحضور أو عدم الالتزام بوقت العمل أو سوء التعامل مع المراجعين بأي صورة وبأي أسلوب كان..
يضاف إلى ذلك ما يحدث في بعض الدوائر الحكومية الرسمية حيث هناك صور مؤلمة ومزعجة من معاناة إطالة المواعيد وضعف في الانجاز، وتأخير البت في مصير العديد من المعاملات بسبب الروتين أو بسبب التسيب الإداري أو بسبب غياب الرقيب الصارم !!
مثل هذه السلبيات التي نراها تتكرر في الشوارع وعند الإشارات المرورية تمثل تناقضات واضحة وصارخة لكل تلك المواقف الايجابية .. حينها تتزاحم في نظر المرء والمشاهد العديد من التساؤلات المحيرة لماذا أصلًا تحدث مثل هذه التناقضات ؟ لماذا هذه الفوارق فيما بين المواقف الاجتماعية الجماعية، وبين تلك التعاملات والسلوكيات الفردية ؟
لماذا لا يسري الشعور الجماعي على التصرف والسلوك الفردي في العمل وفي الشارع وفي الميادين العامة ؟!
لماذا أفرز المجتمع مثل هذه التناقضات الواضحة التي قدمت لنا سلوكيات متباينة ما بين فعل الخير وتقديم العون والمساعدة، وما بين كثير من صور رفض الالتزام بالأنظمة في الشوارع وعند الإشارات وفي المكاتب ؟!
لماذا هذا التباين الكبير والواضح مابين السلوك الديني والسلوك الدنيوي على المستوى الفردي؟! هل ذلك بسبب غياب العقوبات الصارمة، او بسبب ضعف هيبة الأنظمة الصارمة المنظمة للسلوك في الشوارع وفي المكاتب ؟!
لماذا لايكون السلوك المثالي أداءً وإنتاجا وتعاملا وسلوكا ومظهرا، سلوكا حاضرا باستمرار في المكاتب وعند الإشارات المرورية وفي الشوارع و كما نراه حاضرا في إفطار رمضان في المساجد وفي تقديم الصدقات والتبرعات ؟؟
لماذا لايكون الصدق والصراحة وحسن التعامل والابتسامة والهدوء والوعي من قبل الجميع ظاهرة طبيعية في الشارع وفي الميادين العامة وفي الأسواق وفي المكاتب ومماثلًا لما نراه في الدول المتقدمة ؟!

كيفية التعامل مع جرائم التشهير باسماء مستعاره على الانترنت

وُجدت مواقع التواصل الاجتماعي وفضاءات الانترنت لتسهيل وتسريع التواصل والمعلومات الالكترونية، وكذلك وجود عالم قريب وشبيه بقرية إلكترونية، ولن يستطيع أحد من مستخدمي هذه الشبكات والانترنت تخيل العالم بدونها، بعد أن أصبح العالم كله بأخباره ومعلوماته في متناول يده، لكن ما يقلق الباحثين بشكل كبير هو تنامي الجرائم الالكترونية وتزايد معدلاتها ومن ذلك جريمة التشهير والتخفي بأسماء مستعارة، ومن أجل ذلك عمدت الأجهزة الأمنية على تخصيص أقسام في الجرائم الالكترونية ووحدات لمتابعة من يستغلها سلباً أو من ضعاف النفوس الذين يحاولون تشويه سمعة خصومهم فيها، مختفين حول أسماء مستعارة وصفات وهمية وألقاب براقة، ويلجأ بعض ضعاف النفوس إلى التشهير والكذب على خصومهم عند أبسط خلاف، مستخدمين بذلك «الواتساب» أو مواقع «تويتر» و»فيس بوك»، وغيرها التي من شأنها نشر «الكذبة أو الإشاعة» في وقت قصير.
أغلب الجرائم المعلوماتية المسجلة
هي ما بين قذف وسب وتشهير، وظاهرة الجرائم المعلوماتية ظاهرة إجرامية مستجدة؛ لأنها جريمة تقنية تنشأ في الخفاء.
كيف يمكن لمن يتعرض للسب والقذف في مواقع التواصل الاجتماعي أن يأخذ حقه، وما هي مراحل القضية، ومن الجهة المختصة؟
·         يعد التبليغ عن الجريمة المعلوماتية حقاً من الحقوق المكفولة في حال تعرض أحد الأشخاص لهجوم إلكتروني سواء كان ذلك قذفا أو سبا ممثلةً بإدارة مكافحة الجرائم المعلوماتية، ومن ثم تُحال إلى وزارة الداخلية المعلومات لإكمال اللازم، وإذا كان الشخص معلوماً له الحق بالتقدم إلى مركز الشرطة واتباع الإجراءات السابقة أو الذهاب مباشرة إلى المحكمة المختصة بذلك، والإجراء المتبع تقدم المدعي إلى أقرب مركز شرطة تابعة للمنطقة السكنية له بتقديم شكوى، بما يثبت دعواه من أدلة وقرائن، مرشداً بذلك إلى الوسيلة التي استخدمت في ارتكاب الجريمة التي تضرر منها، وبعد معرفة هذا الجاني يتم بعد ذلك إحالته إلى جهة التحقيق المختصة بذلك لتطبيق قواعد العدل والإنصاف بين الأفراد، لحماية أمن المجتمع.
ظاهرة «المعرّفات الوهمية» في ازدياد.. والتبليغ عن «الجريمة المعلوماتية»حق مكفول للمتضرر
معرفات وهمية
·         ما هي أفضل الطرق للتعامل مع المعرفات الوهمية في مواقع التواصل ؟
·         برامج التواصل الاجتماعي أصبحت مرتعاً خصباً لضعفاء النفوس بقيامهم بالتشهير بالآخرين بوجه النصيحة المعلنة الظاهرة أمام الجميع، مما يؤدي إلى تحول الأمر من نصيحة إلى جريمة جنائية، أو سبه وقذفه، وذلك كله بقصد التشفي وإخراج الحقد الدفين بداخلهم، والمعرفات الوهمية لاشك بأنها تغزو هذه المواقع من أجل تصفية حسابات، والتعامل معها بعدم الرد عليهم بنفس ما يفعلوه، فقط الاكتفاء بتصوير الكلام المنسوب لهم وتقديمه إلى الشرطة لضبطهم.
إثبات التشهير
·         يوجد الكثير من حالات التشهير في الانترنت، كيف يمكن إثباتها واقامة قضية على من قام بها؟
·         تشهير الناس بعضهم ببعض، إمّا أن يكون تشهيراً بفعل وقع منهم فعلاً، وإمّا أن يكون بفعل لم يفعلوه، فيكون كذباً وزوراً، ولكل حالة حكمها الخاص بها، مثال ذلك التشهير بما في المشهر به صدقاً، والتشهير بالمشهر به كذباً، والتشهير لمجرد النيل من شخص المشهر به، والتشهير عن طريق النصيحة، والتشهير عن طريق الحسابات الإخبارية، وإن الذين ينسبون إلى المؤمنين ما هم براء منه، ولم يعملوه ولم يفعلوه: «فَقَدِ احْتَمَلُوا بُهْتَانًا وَإِثْمًا مُّبِيناً»، وهذا هو البهتان المبين أن يحكى عن المؤمنين والمؤمنات مالم يفعلوه على سبيل العيب والتنقيص لهم، والتشهير بالآخرين لا يعتد به إلاّ بتوافر عنصر العلانية أمام الغير عبر الشبكة المعلوماتية، ولهذا فإن النتيجة الإجرامية لجريمة التشهير لا تقوم إلاّ بتوافر العلانية، ويلحق بالغير ضرراً فعلياً جراء هذا التشهيروإثبات هذه الجريمة لدى الجهات المختصة يكون بقرينة متصلة بالجريمة وهي صوراً من صفحة الجاني بالجريمة التي اقترفها وبعد ذلك إقامة الشكوى عليه لدى مركز الشرطة لحين التوصل إليه وإحالته إلى المحكمة المختصة بذلك، ومن يرتكب أياً من أفعال التشهير الذي يؤدي لإلحاق الضرر بالآخرين، أو من يسيء استخدام الهواتف المحمولة أو ما في حكمها المزودة بالكاميرا بغرض التشهير بالآخرين، فإن نظام مكافحة جرائم المعلوماتية جعل له عقوبة رادعة

فول الصويا او فول الصوجا

فول الصويا نبات حولي يعد طعاماً للحيوانات وغذاء للإنسان. يزرع فول الصويا في الربيع وتظهر الأزهار البيضاء أو البنفسجية على النبات بعد ستة إلى ثمانية أسابيع. وبعد حوالي أسبوعين يتم تكوين الأزهار التي تستطيل مكونة قروناً يحتوي كل منها بذرتين أو ثلاث بذور، ويتم تكوين البذور خلال 30 إلى 40 يوماً، وتصبح ناضجة عندما يتحول لون الأوراق إلى الأصفر ثم تتساقط على الأرض ويبلغ طول النبات عند تمام نضجه من 60سم إلى 120سم. يغطي نبات فول الصويا زغب قصير دقيق بني أو رمادي اللون ويتراوح لون قرونه ما بين الأصفر الفاتح إلى اللون الرمادي والبني والأسود. وبذور فول الصويا مستديرة أو بيضوية الشكل، ومن ألوانها الأصفر والأخضر والبني والأسود المنقط وذلك وفقاً للصنف. ولمعظم أصناف فول الصويا التي تزرع للأغراض التجارية بذور صفراء أو برتقالية اللون ويتراوح قطر البذره بين 5، 7 ملم.
يطلق على فول الصويا أحياناً أسم فول الصوجا.
ويعرف فول الصويا علمياً باسم Glycine max أو Glycine soja من الفصيلة البقولية Leguminosae.
الموطن الأصلي لفول الصويا: جنوب شرق القارة الآسيوية وقد زرع في الصين سنة 2838 قبل الميلاد. وأهم مواطن انتشاره وإنتاجه حالياً منشوريا، ثم كوريا، فاليابان فالصين وأندونيسيا. دخلت الصويا إلى أوروبا في سنة 1739م ولكن زراعتها لم تنتشر على نطاق واسع إلا عام 1932م. وأصبحت في فرنسا غذاءً نافعاً وقد سموه كثير من البلدان "بالنبات العجيب" ولا يزال العديد من النباتيين يتناولونه كما كان يتناوله أجدادهم القدماء منذ الاف السنين.
التركيب الكيميائي لبذور فول الصويا:
تحتوي بذور الصويا على زيت بنسبة تصل إلى 21٪ وبروتين بنسبة 37٪ وسكريات بنسبة 25٪ وصابونينات بنسبة 3٪ واستيرولات بنسبة 2،2٪ ومعادن مثل الكالسيوم والحديد والماغنسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والكبريت. وفيتامينات مثل أ، ب1، ب2، د، هـ وشحميات فسفورية ورطوبة، وخميرة دياستاز، ليستين وشمع العسل وصمغ الصنوبر وسليليوز وكازايين.
وتحتوي بروتينات فول الصويا على العديد من الأحماض الأمينية مثل تربتوفان، وسستين، ولايزين، وهستدين وتايروسين وفالين وليسوسين وحمض الغلوتميك. وتشمل البروتينات بعض الأنزيمات مثل بيروكسايديز وليباز ولايبوكسيديز. وسكريات فول الصويا تحتوي على جلوكوز وزايلوز وجلاكتوز وارابينوز ورامنوز وسكروز وفراكتوز أما الأستيرولات فتتكون من ستجماسترول وكامبسترول.
كما تحتوي على فلافونيدات أهمها ديدزابين وجنسين.
استعمالات فول الصويا : يستخدم فول الصويا على شكل جريش وزيت، ويتم تحويل بذور فول الصويا إلى هذه المنتجات بعملية صناعية تسمى الاستخلاص بالإذابة. تغسل الثمار أولاً وتقشر بالآلات ثم تسحق بالمجروشات للبذور وتحولها إلى رقائق، يستخرج منها الزيت الخام بوساطة مذيب وتعرف الرقائق بعد انتزاع الزيت منها بجريش فول الصويا أو جريش الصويا. تستخدم الدول الصناعية الجزء الأكبر من جريش الصويا الخام في تغذية الحيوانات. تسخن الرقائق وتصنع غذاء غنياً بالبروتين كما يستخدم جريش فول الصويا أيضاً في تغذية الحيوانات المنزلية الأليفة كالأبقار والدواجن.
ويعتبر جريش فول الصويا مكوناً للعديد من الأغذية التي يتناولها الإنسان ويمكن طحنه ناعماً إلى دقيق الصويا الناعم في أغذية الأطفال والرقائق وكثير من المنتجات منخفضة الطاقة الحرارية، كما يستخدم الطحين الخشن في الحلوى وبعض منتجات اللحوم مثل الفطائر والنقانق (السجق).
كما يدخل كل من الطحين الناعم والطحين الخشن لفول الصويا في المنتجات المخبوزة.
قام العلماء خلال الستينات بتصنيع غذاء جديد يطلق عليه ركازة بروتين فول الصويا. ويحضر الدقيق بالتخلص من سدس كمية الدقيق خالي البروتين وتكون الركازة على هيئة عجينة قشدية يتم تحويلها إلى مسحوق أو مادة محببة تستخدم في غذاء الأطفال وصناعة الرقائق ومنتجات اللحوم.
كما يوجد منتج آخر يطلق عليه بروتين فول الصويا المعزول ويتم تحضيره باستبعاد ربع الدقيق الخالي من البروتين من كمية الدقيق المعالج. وهذا المنتج يستخدم لزيادة درجة التماسك ونسبة البروتين في منتجات الأغذية المصنعة المختلفة وخاصة اللحوم.
ويكون عدد من منتجات فول الصويا الغذائية مجموعة تسمى بروتين الخضروات التركيبي، وتعالج هذه المجموعة من الأطعمة كيميائياً حتى تصبح في الشكل والمذاق مثل اللحوم، وبذلك تصبح مقبولة لدى المستهلكين. ويمكن إضافة هذه الخضروات التركيبية البروتونية إلى اللحوم أو تناولها بمفردها، فأسعارها أقل من أسعار اللحوم وهي لا تختلف عن اللحوم وتحتوي على بروتينات أكثر. وتصنع الخضروات التركيبية البروتينية من معجون بروتين الصويا أو بروتين الصويا المعزول.
ويتم إنتاج معجون فول الصويا عندما ينبثق دقيق الصويا من آلات كاندفاع معجون الأسنان عند الضغط على الأنبوبة وتقوم الآلة بتشكيل دقيق الصويا إلى قطع شبيهة باللحم. وقد يجفف هذا المنتج قبل تغليفه واعداده للبيع، ويصبح رطباً سهل المضغ إذا أضاف إليه المستهلك الماء.
يصنع بروتين الصويا المعزول بتحويل البروتين بوساطة الطرد المركزي إلى ألياف ويشبه لحوم الأبقار والدجاج. ويحتوي كثير من قوائم الأطعمة على دقيق الصويا لا على فول الصويا المعالج كلية، ويطلق على هذه المنتجات مشتقات الصويا. وتشمل هذه المشتقات المواد المنكهة للطعام ولبن الصويا وصلصة الصويا. ويستخدم مسحوق الصويا أيضاً في تصنيع بعض المنتجات مثل الأسمدة ووسائل إطفاء الحرائق ووسائل الرش لمكافحة المخدرات وكذلك مواد الطلاء.
زيت الصويا وطريقة
استخلاصه من البذور:
حيث إن بذور فول الصويا تحتوي على نسبة قليلة من الزيت حوالي 20% فإن الطرق المستخدمة لا تعتمد على العصر الآلي للبذور ولذلك نجد أن أكثر الطرق استعمالاً لاستخلاص الزيت تعتمد على المذيبات العضوية مثل إن هكين N-Hexane أو أيزوهكسين وبنتين أو البنزين على درجة حرارة 50 درجة مئوية. وقبل عملية الاستخلاص تعرض البذور لدرجة حرارة أكثر من 100 درجة مئوية لفترة قصيرة لتثبيط أنزيم لايبوكسي جنيز Lipoxygenase ذو القدرة على أكسدة الأحماض الدهنية اللامشبعة بالهيدروجين في الزيت. وحديثاً أدخلت طريقة استخلاص الزيت باستعمال ثاني أكسيد الكربون السائل تحت ضغط عال 300-10000 رطل بوصة مربعة. على درجة حرارة 50 درجة مئوية. وبعد استخلاص الزيت يعالج لترسيب الأصماغ والفسفتيدات وذلك عن طريق إضافة أحماض نتريك تركيز 3،01٪ في الماء بنسبة 3-5٪ من حجم الزيت والخلط لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 35-40 درجة مئوية أو عن طريق معالجة الزيت بماء ساخن على درجة حرارة 85 درجة مئوية ثم الخلط لمدة قصيرة وترك الخليط لفترة ينفصل الزيت عن الماء ثم سحب الزيت، وكذلك يعالج الزيت للتخلص من الألوان غير المرغوب فيها وذلك بإضافة طين منشط بنسبة 1-3٪ من وزن الزيت ويمكن استخدام طين مكون من خليط أوكسيد السيليكون 67،5٪ والمنيوم 15،7٪ وحديد 3،5٪ كما يمكن تنشيطه بمعالجته بحمض كبريتيك تركيز 10٪ في الماء لعدة ساعات ثم تجفيفه. كما يمكن التخلص من الألوان غير المرغوب فيها بمعالجة الزيت بمادة بنتونايت بنسبة 0،1-2٪ من حجم الزيت ويمكن تنشيط البنتونايت بمعالجته لحمض الهيدروكلوريك بتركيز 20٪ في الماء لمدة ساعتين.
التركيب الكيميائي لزيت بذر فول الصويا:(عن الأستاذ الدكتور كمال الدين الطاهر) :
يحتوي زيت فول الصويا الخام بالإضافة للأحماض الدهنية المشبعة واللامشبعة بالهيدروجين على شحميات فسفورية تتراوح نسبتها بين 1،3-3٪ وتتكون هذه المادة من فسفاتيدايل كولين 18-22٪ وسيرين 14-16٪ وأيثانول أمين 13-15٪ وثنائي فسفا تيديل غلسرول 14-15٪ وحمض الفسفاتيك 11-13٪ وفسفاتيديل أينوزيتول 6-7٪ وحمض الفسفاتيدك المتعدد 12-13% كما يحتوي الزيت الخام على ستيرولات بنسبة 6،٪ تتكون من بيتا سيتو سيترول 45-56٪ وستجما ستيرول 20-33٪ وكامبسترول 13-24٪.
بالإضافة إلى ما ذكر أعلاه يحتوي زيت فول الصويا على حمض لينولنيك بنسبة 43-56٪ وحمض أولنيك بنسبة 22-23٪ وحمض لينولينيك بنسبة 5-11٪ وحمض البالمتيك بنسبة 10،6-18،1٪ وحمض الأستياريك 2،4-3،7٪ وحمض الميرستيك 0،4٪ وحمض الأراشيدك 2،3-2،4٪ وفيتامين هـ ( مثل غاما توكوفيرول 37،5٪ ودلتا توكوفيرول 22،3٪ والفاتوكفيرول 4،2٪.
استعمالات زيت فول الصويا:
كشفت بعض التجارب الإكلينيكية أن معالجة مرض فرط الكلوستروليمية والتصلب العصيدي في الشرايين بزيت فول الصويا بكميات 44٪ من احتياجهم اليومي من الدهون 90-100جرام في اليوم لعدة أسابيع أو تعاطي بعض الأصحاء الزيت بكميات تمدهم يومياً حوالي 53جراماً من الأحماض الدهنية اللامشبعة بالهيدروجين وَ 26 جراماً من الأحماض المشبعة به أي ما يعادل 80-90جراماً من الزيت يومياً لعدة أسابيع أدى لتخفيض مستوى الكوليسترول الكلي في الدم بدرجة يعتد بها إحصائياً. وفيما يتعلق بتأثير الزيت على البروتينات الشحمية Lipoproteins. كشفت بعض التجارب الإكلينيكية أن تعاطي بعض الناس الأصحاء لزيت فول الصويا يومياً لعدة أسابيع أدى لتخفيض مستوى الشحميات البروتونية منخفضة الكثافة ( LDL ) بدون أي تأثير على تلك الشحميات رفيعة الكثافة ( HDL ) أو المنخفضة جداً في الكثافة وتبشر هذه النتائج بالإمكانية الكامنة في هذا الزيت للوقاية من بعض أمراض القلب والشرايين.
وفيما يتعلق بالدهون الثلاثية Triglycerides فقد أثبتت الدراسات الإكلينيكية على الإنسان أن لزيت فول الصويا قدرة كبيرة لتخفيض مستوى الدهون الثلاثية في الدم.
وبالنسبة لسكر الدم فقد عملت دراسة إكلينيكية لمعرفة تأثير زيت فول الصويا على مستوى جلوكوز الدم وقد أدى ذلك إلى انخفاض طفيف في سكر الدم.
لقد وصف فول الصويا بشكل عام بأنه غذاء كامل وسهل الهضم جداً وأنه بناء من الدرجة الأولى للعضلات والعظام والأعصاب وأنه منشط قوي ومرمم للجسم ومحقق للتوازن بين الخلايا.